梅干し観察日記 - スピンオフ01

実は、同時に「種なし干し梅」の記録も行っていた。
ここでは、写真のみ紹介する。







一つ食べてみた。
触感が悪い。ガビガビのゴムをかんでいるようだ。
塩っ気も飛んいて、そのままで食べるよりも
味が薄くなっていた。
これは、種があるかないかの差なのかもしれない。